Manchmal entstehen die schönsten Ideen ganz nebenbei. So war es auch bei uns.

Meine Freundin Marisa und ich teilen nicht nur eine Freundschaft, sondern auch die Liebe zu Italien und klassischem Tiramisu.

Irgendwann stellten wir uns die Frage: Warum gibt es eigentlich kein gutes Tiramisu to go?

Ein Tiramisu, das man überall genießen kann- im Lieblingscafé, im Büro oder bei einer Einladung mit den besten Freunden.

So entstand die Idee zu sotto e su. Ein Stück Heimat, ein Gefühl von Italien.